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超好吃保姆级巧克力爆米花教程

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超好吃保姆级巧克力爆米花教程的做法步骤图

0元买的玉米粒到了 快做爆米花!

用料  

玉米粒(可做爆米花) 100克
油(食用油也可) 75克(我用了三勺 一定不要太少 否则会糊!)
两勺(针对自己口味)
巧克力(可加可不加 三块

超好吃保姆级巧克力爆米花教程的做法  

  1. ↑成品
    爆的时候忘记拍了555
    放油,听到油有响声之后放玉米粒,等10秒钟,开始稍微摇晃(我是直接用灶做的,用电磁炉最好)。等到第一只玉米蹦开之后就开始盖上锅盖,快速摇晃!!冲鸭! 听到没有声响之后等2.30秒,不要停止摇晃! 然后盛到器具里(悄咪咪的把蹦出来的捡起来)  

    超好吃保姆级巧克力爆米花教程的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放糖 按个人口味添加 我放了两勺

    超好吃保姆级巧克力爆米花教程的做法步骤图 第3张
  3. 加少许水 就是刚打开水龙头马上关上的那种(手动狗头) 不要太多

    超好吃保姆级巧克力爆米花教程的做法步骤图 第4张
  4. 糖水冒泡之后放巧克力(我用的小卖部5毛钱的那种hhh) 搅拌至融化 等到巧克力融化之后 快速放爆米花 快速搅拌!等3到8秒关火 继续搅拌 到每粒爆米花差不多粘上之后 出锅!

    超好吃保姆级巧克力爆米花教程的做法步骤图 第5张
  5. 成品如图

    超好吃保姆级巧克力爆米花教程的做法步骤图 第6张

小贴士

一定要全程小火!!很容易糊!  第一次发笔记 不懂的评论呀!

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