保姆级糖醋排骨教程！

保姆级糖醋排骨教程！
|||有点复杂但超级好吃的糖醋排骨，超级拿得出手的招牌菜！

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用料  

保姆级糖醋排骨教程！的做法  

1. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
   1️⃣排骨洗净，滴两滴醋去血水，去腥味
   

2. 2️⃣排骨焯水、冷水加料酒煮5分钟，冲干净沥干
   

3. 3️⃣起锅放少许油，放葱姜蒜八角，放排骨，中火炒排骨大约2-3分钟至微焦
   

4. 4️⃣调糖醋汁：80g糖、50g醋、10g生抽、2g老抽、2g盐；
   

5. 5️⃣加糖醋汁搅拌，加水没过排骨
   

6. 6️⃣大火煮开后，盖上锅盖，中小火焖煮30分钟，挑出料，继续中火10分钟
   

7. 7️⃣大火收汁，加一勺醋提香
   出锅，开动啦！