糖山楂条

先前的山楂糕据说不够甜，忽然就有了个新想法。记忆中，有一种山楂条/片上布满了雪花般的砂糖，咬在嘴里咯吱咯吱。索性就把这山楂糕变成沾满砂糖的山楂条。方法很简单，山楂糕切片，放烤箱里烘干，然后在糖堆里滚上一圈。口味变甜了，口感也丰富了。。。。
事实证明，此法相当不错。

用料  

糖山楂条的做法  

1. 用料：山楂糕1块，白砂糖适量

2. 将山楂糕切成3毫米左右的薄片，

3. 在保鲜膜上摆好，

4. 连保鲜膜一起移入烤盘。

5. 放入烤箱，中层，设置为发酵功能，烘数小时。

6. 表面变干，不粘手，出炉，置晾架上晾凉。

7. 切成大小适中的小条。

8. 放入糖堆中，粘裹上砂糖。

9. 放入糖堆中，粘裹上砂糖。

小贴士

如果山楂糕足够干爽，可以不用烘烤，直接裹糖。
山楂糕做法请参见相关食谱。