牛肉炖豆角 本文已影响 2.94W人 用料 豆角 500g 牛肉 250g 大料 红辣椒 姜片 大蒜片 桂皮 葱段 牛肉炖豆角的做法 锅里放油,油热了后,放葱,姜,红辣椒,大料。扒拉扒拉。 放牛肉,翻炒。放点料酒。然后放耗油,十三香。放豆角,扒拉扒拉炒。过一会,放入水,淹没豆角。然后放入生抽,凭感觉放。盐少量(虽然先放营养流失,但是需要入味)。大火开锅一会儿,转小火。汤剩一点的时候,大火,放入味素,盐。