豆角炖土豆 本文已影响 1.91W人 用料 豆角玉米 肉丝 葱 蒜 大料 大酱 生抽 酱油 十三香 豆角炖土豆的做法 肉丝用酱油 十三香腌一会儿热油,下葱花大料炒香, 炒肉丝 下豆角土豆,加调料生抽,大酱炒到豆角变色(大概五分钟) 加水,刚没过菜,炖至豆角烂熟中间尝尝味道如果淡再加大酱 开锅收汁,下蒜末最关键的,要烧到锅干,微微飘出糊味儿,这种炖出来的好吃,不水吧