土豆炖豆角(东北乱炖) 本文已影响 1.02W人 用料 豆角 500g 猪肉 200g 玉米 两根 土豆 一个 葱姜蒜、大料 东北大酱 排骨汤 土豆炖豆角(东北乱炖)的做法 土豆切滚刀块,玉米煮八成熟切段,猪肉切片 热锅热油,葱花炝锅 加入肉片炒熟,加入豆角,炒匀,加入大酱;炒匀,放入土豆、玉米,一起翻炒 加汤,我用的是排骨汤,这样会很鲜;排骨我就做了红烧排骨;直接加水也可以,要没过锅里的食材,大火炖开,转中火,炖一会汤快干了,尝一下咸淡,如果不够咸可以再加一点大酱,加点热水,炖开锅就可以了