东北大炖菜～豆角土豆玉米炖五花肉

用料  

东北大炖菜～豆角土豆玉米炖五花肉的做法  

1. 豆角摘好洗干净

2. 土豆切滚刀块，五花肉切一元硬币厚度的肉片

3. 葱切段，姜切片，蒜切碎

4. 起锅热油，油热放五花肉，炒制变色

5. 先放入葱姜炒香，加入豆角，翻炒至变色，再放入土豆翻炒

6. 放入蒜末，1勺生抽，1勺大酱，适量盐，十三香炒香

7. 加水末过食材，大火炖15分钟

8. 加入熟的玉米，再炖7-8分钟

9. 出锅前加点鸡精调味