甜清明团 本文已影响 3.36W人 乐清口味甜清明团 用料 清明团的粉 700克 绵菜 打成碎汁700克 馅儿 芝麻 100克 熟花生 100克 熟核桃 50克 红糖 150克 猪油 40克 金橘干 打碎 甜清明团的做法 树上提前采摘柚子叶洗干净晾干 所有馅儿打碎混合搅拌均匀，花生碎和核桃碎不要打成粉，带点颗粒吃起来更有口感，不怕累的可以用捣的捣碎更佳 绵菜洗干净，切或者剪碎放蒸锅蒸30分钟加点水放入搅拌机搅碎，不用一定搅成糊，绵菜容易缠绕搅拌机的转轴，看搅的太艰难一定要注意一下 绵菜和粉揉匀，醒发十分钟～二十分钟分40克每个剂子 每个剂子揉圆平压，包馅儿，再揉圆 柚子叶放在下面蒸10-15分钟 出锅～香喷喷的芝麻核桃花生甜馅儿，妥妥的乐清味道
