酱香鸡翅锅 本文已影响 1.37W人 用的是君之的菜谱:我的备注:1.我用的是小砂锅,煮15分钟有点久,土豆和山药都糊糊了;煮的时候用小火,外圈的火最小就行;2.炒酱料的时候用小火,我这次火太大香料一下锅就糊了,没有炒出香味;3.我这次没放番茄酱和砂糖,没有番茄酱可能会有点影响味道。4.按照原菜谱的酱料量,我可以煮2锅砂锅。 用料 鸡翅中 4个 土豆 1个 蒜 4瓣 干辣椒 5个 花椒 15粒 山药 1根 青椒 半个 八角 1个 黄豆酱 60g 蚝油 60g 酱香鸡翅锅的做法 准备好菜 炒酱料 焖锅