菜品菜谱

酱香鸡翅锅

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酱香鸡翅锅的做法步骤图,酱香鸡翅锅怎么做好吃

用的是君之的菜谱:


我的备注:
1.我用的是小砂锅,煮15分钟有点久,土豆和山药都糊糊了;煮的时候用小火,外圈的火最小就行;
2.炒酱料的时候用小火,我这次火太大香料一下锅就糊了,没有炒出香味;
3.我这次没放番茄酱和砂糖,没有番茄酱可能会有点影响味道。
4.按照原菜谱的酱料量,我可以煮2锅砂锅。

用料  

鸡翅中 4个
土豆 1个
4瓣
干辣椒 5个
花椒 15粒
山药 1根
青椒 半个
八角 1个
黄豆酱 60g
蚝油 60g

酱香鸡翅锅的做法  

  1. 准备好菜

  2. 炒酱料

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