翡翠豆腐汤

吃的太油腻，有点上火，不如试试这道汤汁鲜美的清心豆腐汤，简单易做，非常鲜美好喝呦

用料  

翡翠豆腐汤的做法  

1. 食材准备👆

2. 豆腐切小块，扇贝丁用水泡软，小白菜切块，最好帮跟叶分离开

3. 锅中放少许油，加入姜片，放入扇贝丁

4. 翻炒一会扇贝丁加入少许料酒去腥味

5. 加入少许生抽，一定不要多，否则黑了，不清新了哈哈，加入生抽炒几下，加两碗水

6. 放入豆腐

7. 大火煮开🔥5分钟，豆腐多煮一会也可以

8. 先加入白菜帮煮30秒

9. 加入白菜叶，煮最多1分钟，加入一点盐

10. 加入蒜片，关火

11. 鲜美的翡翠豆腐汤就做好啦，是不是很简单！

小贴士

超级啰嗦:
1，盐根据自己口味放，一次少放点，淡了在加
2，少油，一定少油
3，扇贝丁一定提前泡，我都提前三小时