酥脆的薯条 本文已影响 1.84W人 用料 土豆 5个 油 250克 生粉 2包 盐 4勺 番茄酱 一包 酥脆的薯条的做法 土豆🥔清洗干净备用 洗好的土豆切丝 土豆丝洗水去淀粉 起锅烧水,水开放4勺盐,放入土豆丝煮2分钟。 捞出沥干水分 加玉米生粉拌匀,不粘即可 伴好生粉放入冰箱急冻2个小时 油7成热放入土豆丝油炸,炸至金黄色即可出锅。 酥脆的薯条就做好啦,加点番茄酱更加美味可口! 小贴士1、急冻好的土豆丝直接下锅油炸,不需解冻。