朵朵妈咪黄瓜虾仁 本文已影响 5.98K人 虾仁黄瓜片，虾仁黄瓜圈 用料 虾肉 黄瓜 葱姜蒜 朵朵妈咪黄瓜虾仁的做法 虾去头，剥皮，如个头大，可中间一切两段，在弯弯脊背切一刀入味，然后过一下油，翻炒一下，盛出。 锅内倒入油，煸炒葱姜蒜，炒出味香后，导入黄瓜和虾，加入少许水，放些盐，鸡精，然后点一些酱油，做到色味俱全。 即将出锅时加入一点淀粉水，达到粘稠感，最后放一些味精，出锅啦…… 小贴士除了炒成黄瓜片，还能做成虾泥黄瓜圈，或虾尾黄瓜圈呢，多发挥美丽的大脑吧。
