黄瓜拌猪耳朵 本文已影响 2.73W人 用料 醋 陈醋2大勺 酱油 少许勺 猪耳朵 1个 香菜 1根 蒜 6-8瓣 盐 1小勺克 白糖 1大勺克 黄瓜 3-4根水黄瓜根 辣椒油2勺 勺 味精1勺 香油少许 黄瓜拌猪耳朵的做法 将买回来的猪耳朵改刀切成和黄瓜粗细一样的丝,厚的地方片一下再切,再切买回来洗好的黄瓜(什么时候拌什么时候再切黄瓜,不然会下水),将扒好的大蒜切成沫放在切好的黄瓜上。香菜切成小段放在上面。 将准备好的调料加入,盐,味精,白糖,陈醋,酱油,辣椒油,香油,凉拌均匀即可食用(什么时候吃,什么时候拌,不然会下水的)