白白胖胖大肉包子

亲身实践我做过最成功的配方，一出锅老公就炫了5个，哈哈哈，美味！

用料  

白白胖胖大肉包子的做法  

1. 步骤一：和面先把液体调好搅拌均匀：温水+牛奶+糖+发酵粉；

2. 步骤二：调好的液体倒入面粉中，和面机开始工作，放入猪油，和面50分钟；
               （就可以开始做陷了，在这里我只教面皮的方法，馅料按照自己喜欢吃的来）

3. 步骤三：拿出面团放在足够大的盆中，盖上保鲜膜，坐温水发酵30分钟；(这是我发酵好的样子)

4. 发酵好再把面团拿出来揉，排气，开始包吧，包好放在蒸笼里再醒20分钟，
              然后开火，上汽后蒸25分钟，关火，别开盖，闷3分钟再开盖！

5. 出锅啦

6. 绝绝子

7. 我做了芹菜肉包和梅干菜肉两种馅

小贴士

要注意:坐温水是装面团的盆坐在装温水的盆里，水温大概50度，要持续温度哦