水光肌南瓜豆沙包 本文已影响 3.37W人 用料 热的带水熟南瓜 200克 豆沙 100克 普通面粉 200克 杏仁粉 50克 糖 10克 猪油 10克 酵母 5克 水光肌南瓜豆沙包的做法 将面粉、糖、酵母、热的带水熟南瓜放入厨师机二档揉面,面抱团后放入5克猪油继续二档揉面至盆光状态,取出整形。 扣一个盆室发酵至两倍大。 发好的面充分揉至光滑状态,豆沙馅买的现成的,另外加了50克杏仁粉和5克猪油,面和馅分好份,我做的30克的面皮和20克的豆沙馅。 包好后放入锅中二次发酵。 二次发酵好后,大火烧开,上气后十五分钟就行。 非常漂亮的水光肌南瓜豆沙包就做好了。 开始享用吧 十分的柔软 补一张原料图,豆沙用的是超市最常见的豆沙泥。