冰镇冬瓜球 本文已影响 9.31K人 炎炎夏日,每天只想吃点冰冻的水果或者饮品今天做了一款不一样的冷食。口感很棒。方子和大家分享一下 用料 冬瓜 半块 橙子 一个 白糖 2茶匙 冰镇冬瓜球的做法 准备好材料,将冬瓜去皮,去瓤备用 用冰淇淋勺挖成球状 冬瓜球放开水中焯至断生爽脆,捞出沥水放碗中。 加入白糖搅拌均匀。 把橙子榨汁。 冬瓜球倒入橙汁里面搅拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱冰镇两小时左右,取出即可食用。 小贴士喜欢软一点口感的冬瓜,可以多煮一下再食。