桂圆银耳红枣羹

用料  

桂圆银耳红枣羹的做法  

1. 银耳提前泡发好，撕成小块备用。

2. 红枣去核，桂圆干去皮，枸杞洗净备用。

3. 银耳凉水下锅，大火烧开后，转小火炖1H

4. 加入红枣桂圆冰糖，小火炖30分钟。

5. 加入枸杞，炖10分钟。关火出锅。