桂圆红枣枸杞莲子银耳昙花羹

用料  

桂圆红枣枸杞莲子银耳昙花羹的做法  

1. 莲子，百合泡水一个小时后，先炖煮一小时。然后加入银耳，继续炖煮一小时后，加入红枣和冰糖。

2. 电炖罐的水烧开后再加入枸杞，炖煮十几分钟后，再加入昙花，继续炖煮，水开即可。

小贴士

改良方：1.莲子和百合用高压锅蒸鱼档压煮更易烂。2.然后再加入银耳，继续高压锅压煮。3.以上材料可以作为备料放入冰箱冷藏，要食用时再加入红枣煮5至10分钟，再放枸杞和昙花茎部，待水开后再加昙花🌸，煮5至10分钟即可。