自制小浣熊脆面孩子大人都爱吃!!! 本文已影响 3.15W人 用料 陈克明高筋细圆挂面 干的70克 清水 适量 色拉油 适量 孜然粉 2克 湘辣赢辣妹子 6克 蚝油 5克 油辣子油 3克 十三香 不到1克 自制小浣熊脆面孩子大人都爱吃!!!的做法 水烧开后下入面条(不要放盐),煮至7成熟捞出。 过凉水冲凉 面条放盆内,加入孜然粉,蚝油,油辣子的油(辣子不要放进去),十三香,辣妹子拌匀。 不粘锅内放油,煎至定型,底部金黄后再翻个面煎另一面。 煎至两面金黄出锅,又酥又脆,味道棒极了! 成品!!! 小贴士辣妹子也可以换成细的辣椒面。辣度根据自己喜好调整