麻辣猪干 本文已影响 2.24W人 用料 猪干 适量 姜,蒜 少量 麻辣猪干的做法 猪干切片,姜,蒜备齐。 热锅冷油下猪干爆炒,放少量料酒,将猪干焖熟。 将猪干暂时盛出,锅內加油,放入姜,蒜,辣椒,番茄酱,酱油,翻炒后倒入猪干,加盐味精出锅。