泡椒牛肉面 本文已影响 2.31W人 入门级 用料 牛肉 250克 泡椒 N个 姜 5片 面条 1份 豆瓣酱 1勺 花椒 5粒 酱油 1勺 盐 N克 泡椒牛肉面的做法 牛肉剁碎,泡椒切小 牛肉用芡粉,姜片,盐,酱油腌好。 锅中烧油,放牛肉,炒散,放花椒,泡椒,放剁好的蒜。 清水煮面,捞出放入臊子。大功告成!