什锦三鲜 本文已影响 3.33W人 用料 猪肚条 80克 火腿 一根 姬松茸 15朵 黑木耳 10朵 莴苣 一小段 蒜苗 半根 黄酒、白胡椒、调味盐、花椒粒、姜片、蒜片 什锦三鲜的做法 猪肚沥水后切成条状,图中各类食材洗净、切段 锅中倒入少许油,加入10来粒花椒、蒜片、姜片、黄酒,加入肚条翻炒出香味 锅中加入黑木耳、姬松茸、莴苣条,一起翻炒2分钟后加入清水,盖上锅盖,大火焖烧 揭盖,收水,食材9成熟后,加入火腿肠条、蒜苗段 水淀粉倒入锅中,至汤汁粘稠成糊状 最后一步—调味,放入调味盐、白胡椒粉 盛入盘中,撒上葱花,鲜香可口、营养丰富的什锦三鲜OK啦!😋😋yummy!