海鲜什锦 本文已影响 1.5W人 海鲜是人见人爱的一道菜,营养高、做法简单 用料 鱿鱼圈 适量 鱿鱼花 适量 海参 适量 葱 3段 生抽 适量 盐 适量 海鲜什锦的做法 准备食材 把鱿鱼类的海鲜都用水焯一遍,葱段切丝备用 起锅放油(热锅凉油),放入葱丝翻炒出香味 放入海鲜翻炒几下,放入生抽翻炒,关火放盐调味 装盘上菜 小贴士海鲜什锦可以根据自家喜欢换食材,有什么海鲜都可以放,但要看食材烘焙时间先后顺序放入锅中翻炒。