自制花椒油 本文已影响 7.86K人 用料 菜籽油 一斤 青花椒 二两 辣椒面 一两 生姜 二两 蒜 10瓣 芝麻 10克 自制花椒油的做法 将买回来的青花椒洗净吹干,姜蒜切丝 菜油倒进锅里烧开,姜蒜放入碗中,倒入一部分热油;再加入辣椒面、芝麻,分几次倒入热油;待油温稍许降低后加入青花椒 放凉后装入干净的玻璃瓶中密封保存。