南瓜发糕（美国无水南瓜）

在洛杉矶，我买的南瓜很糯很甜，蒸出来一点水份没有，所以一定得加水或牛奶，而且不用加白糖都很甜

用料  

南瓜发糕（美国无水南瓜）的做法  

1. 南瓜削皮后300克，切片大火蒸20分钟，冷却后按烂。

2. 面粉210克加酵母，鸡蛋，牛奶和水和南瓜 搅拌混合均匀。

3. 倒入抹油的容器，发酵至2-3倍大。

4. 大火蒸30分钟