咸青团

用料  

咸青团的做法  

1. 糯米大米混合磨粉

2. 棉菜入破壁机打碎。喜欢焯水的水开煮1到3分钟捞到破壁机打碎

3. 棉菜叶过滤出混合到米粉中搅拌，棉菜汁备用

4. 加热棉菜汁倒入米粉中搅拌，面团软硬看自己喜好

5. 切菜

6. 炒熟

7. 开包

8. 冷水中火入锅，上气15分钟关火