麻辣酱爆田螺 本文已影响 1.48W人 夏天快到啦，各种小海鲜快吃起来呀！ 用料 田螺 两斤 葱姜蒜，小米辣，杭椒，花椒，大料 牛油火锅底料，黄冰糖，老抽生抽耗油，黄豆酱，啤酒一罐，盐， 麻辣酱爆田螺的做法 调味料准备好备用 田螺洗净焯水备用 锅里放比平时多很多的油，倒入所有调料翻炒，炒出香味 放入牛油火锅底料，炒出红油 倒入田螺翻炒几分钟，倒入耗油生抽等调味料 倒入啤酒，一直开大火烧 不用烧很干，留些汤才好吃！！！
