土豆葫芦

用料  

土豆葫芦的做法  

1. 葫芦切片再对半切薄，大蒜1个，土豆切块薄备用，锅中倒油，油热后放入土豆炒，炒至不透明放葫芦炒，葫芦有点扁下去，开水倒点下去放入盐下来，大火烧会改中火慢慢烧，烧熟放味精、葱拌下即可。