爱乐甜·零卡糖酸奶厚松饼

用料  

爱乐甜·零卡糖酸奶厚松饼的做法  

1. 准备食材。

2. 酸奶加玉米油充分搅匀融合。

3. 筛入低筋面粉，用蛋抽拌匀。

4. 加入蛋黄，继续拌匀。

5. 蛋白放入无油无水干净的盆里，加入零卡糖粉。

6. 用打蛋器打至湿性发泡。

7. 取1/3打发好的蛋白加入蛋黄糊，用刮刀翻拌。

8. 再全部倒入蛋白盆，用刮刀快速轻柔地翻拌均匀。

9. 用冰淇淋挖勺或者大汤勺，把面糊均匀舀放在不粘平底锅内，小火加热。喜欢更厚的，可以再叠加一勺面糊。

10. 加热至面糊表面出现许多气泡并逐步破裂后翻面，加盖焖两分钟后出锅。

11. 装盘，淋上酸奶和巧克力酱，再放上自己喜欢的水果，松软可口好吃到停不下来！

小贴士

爱乐甜零卡糖粉可以等量代替白砂糖的甜度，如果不用酸奶装饰，用淡奶油加零卡糖粉，打发更快更方便，一样好好吃。并且这款糖粉是零卡，更健康，无负担，推荐你们一定要试试哦~~