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(92)雪梨棒棒糖【18M】

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(92)雪梨棒棒糖「18M」的做法步骤图

这个棒棒糖配料简单,既能解馋,又能让宝宝吃得健康的棒棒糖。

棒棒糖虽然好吃,但宝宝还是不能多吃。吃完棒棒糖记得漱口,清洁牙齿~下次宝宝再吵着要吃糖,果断自己做起来!新技能get√

用料  

雪梨 200克
麦芽糖 50克
冰糖 150克

(92)雪梨棒棒糖【18M】的做法  

  1. 准备好所需的材料。黄冰糖建议提前敲碎,比较容易融化。

    (92)雪梨棒棒糖「18M」的做法步骤图 第2张
  2. 梨放入料理机中搅打成汁。

    (92)雪梨棒棒糖「18M」的做法步骤图 第3张
  3. 倒在滤网中过筛2遍。

    (92)雪梨棒棒糖「18M」的做法步骤图 第4张
  4. 过筛好的梨汁加入黄冰糖和麦芽糖。

    (92)雪梨棒棒糖「18M」的做法步骤图 第5张
  5. 全程开小火!小火!不停的搅拌,搅拌

    (92)雪梨棒棒糖「18M」的做法步骤图 第6张
  6. 搅啊搅,搅啊搅。这种状态才是距成品三分之二的状态。

    (92)雪梨棒棒糖「18M」的做法步骤图 第7张
  7. 旁边放一碗凉水。用筷子沾一下糖浆,滴落在碗中,立马凝结成块,且摸上去脆硬的状态就👌。

    (92)雪梨棒棒糖「18M」的做法步骤图 第8张
  8. 离火后用勺子将糖浆慢慢搅拌至无气泡。迅速倒入提前放好纸棒的模具中。室温冷却至完全凝固。

    (92)雪梨棒棒糖「18M」的做法步骤图 第9张

  9. 吃不完的可以用糖纸包起来,放到冰箱冷藏哈,半个月左右是没问题的。

    (92)雪梨棒棒糖「18M」的做法步骤图 第10张

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