芒果小胖子 (糯米糍) 本文已影响 1.33W人 芒果控的最愛! 用料 芒果 半个 糯米粉 120克 玉米淀粉 30克 糖粉 50克 椰浆 100克 纯牛奶 100克 椰丝 少许 牛油 30克 芒果小胖子 (糯米糍)的做法 将所有材料倒入大碗中 (除了芒果/椰丝) 将牛油隔热溶化 最后将融化的牛油倒入一起拌 倒入盘子蒸大约7-8分钟 蒸出如凝固状态就可以拿出来拌了,拌好了放凉(放量期间要有保鲜膜包好哦)避免暴露空气中 记得在手上撒点面粉才开始将切好的芒果粒包好就可以了啦 小贴士由于大家有的蒸炉不一样哦!时间要自己控制哦!