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芒果小胖子 (糯米糍)

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芒果小胖子 (糯米糍)的做法图解 做法步骤

芒果控的最愛!

用料  

芒果 半个
米粉 120克
玉米淀粉 30克
糖粉 50克
椰浆 100克
纯牛奶 100克
椰丝 少许
牛油 30克

芒果小胖子 (糯米糍)的做法  

  1. 将所有材料倒入大碗中 (除了芒果/椰丝)

    芒果小胖子 (糯米糍)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将牛油隔热溶化

    芒果小胖子 (糯米糍)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 最后将融化的牛油倒入一起拌

    芒果小胖子 (糯米糍)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒入盘子大约7-8分钟

    芒果小胖子 (糯米糍)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 蒸出如凝固状态就可以拿出来拌了,拌好了放凉(放量期间要有保鲜膜包好哦)避免暴露空气中

    芒果小胖子 (糯米糍)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 记得在手上撒点面粉才开始将切好的芒果粒包好就可以了啦

    芒果小胖子 (糯米糍)的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

由于大家有的蒸炉不一样哦!时间要自己控制哦!

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