酱油水鲳鱼 本文已影响 1.88W人 酱油水貌似是闽南这边的特色 各种杂鱼都可操作 用料 鲳鱼 蒜苗 红椒 生姜 蒜头 酱油水鲳鱼的做法 鲳鱼洗净划几道加点盐腌制一会儿 腌好的鲳鱼去开水中焯至半熟 油锅炒香配菜加入生抽老抽和水 入鲳鱼焖一会儿即可出锅(喜欢甜的还可以撒点白糖)
