盐渍青梅/糖渍青梅(记录贴) 本文已影响 3.36W人 做青梅酒用剩下的青梅不知道拿来干啥。跟着做盐渍青梅糖渍青梅吧。盐渍青梅里边有糖,糖渍青梅里边没有盐。 用料 青梅 砂糖 盐 盐渍青梅/糖渍青梅(记录贴)的做法 挑选,去蒂 清洗,晾干 第一天,封罐 第二天 糖渍青梅 第二天 盐渍青梅 第三天 左边盐的,右边糖的,已经变黄变皱出水 第五天 左盐右糖 第八天 第14天,右边糖的那个都不皱了,气太多了好多泡泡,打开盖子小泡泡滋滋响 1个月零4天,都很清澈,糖的那个放了几次气我有点不知道泡这个干啥了 9月23日。5个月。