云南高山青梅记录(青梅酒,青梅露) 本文已影响 1.25W人 这次买了云南高山青梅来尝试,个头比诏安青梅小,也没有闻到诏安青梅那种清香,不知道是品种问题,还是我买的问题~ 用料 青梅酒 青梅 900g 酒 900g 冰糖 500g 云南高山青梅记录(青梅酒,青梅露)的做法 2020年5月18日记录: 青梅清洗 去蒂,流水浸泡两小时,擦干,一层青梅一层冰糖放入干净无水的密封罐,最后一层一定要冰糖封层,倒入白酒,我用的绍兴糟烧39.8度。