糖渍青梅 本文已影响 1.59W人 纯粹在家无聊 用料 青梅 2斤 盐 30克 冰糖 500克 糖渍青梅的做法 青梅泡盐水 泡一个晚上 去苦涩 泡的时候最好扎几个洞 我这里的青梅泡了两天 已经不怎么青了 其实泡一天就可以了 但是我的瓶子没到货 我就泡了两天 哈哈 泡好捞起来 把表面水分晒干就行了 玻璃瓶子要放锅里蒸一下消毒 一层青梅一层冰糖 摆好 封好就可以了 耐心等待 今天是6.27 终于可以开封了 不要以为你自己做不到的事情 别人就一定也会做不到 这世界上比你厉害的人多了 凡事虚心请教 才能提升自己 共勉 小贴士泡两天的话 要记得换水