鲜美无比的快手菜‼️韭菜炒鱿鱼
本文已影响
2.2W人
春天来了,万物复苏,春菜,春芽一片绿意盎然,韭菜是最佳食补材料,对于喜欢吃韭菜的来说,这个季节韭菜吃也吃不够,而且做法简单,韭菜的吃法也多种多样,一道走遍世界的韭菜炒鱿鱼,味道极鲜
用料
鱿鱼 | 1只 |
韭菜 | 200克 |
干红辣椒 | 3个 |
蒜 | 3瓣 |
六月鲜12克特级轻盐牡蛎酱油 | 1大勺 |
鲜美无比的快手菜‼️韭菜炒鱿鱼的做法
准备好食材
韭菜洗净切段
辣椒切段,蒜切片
鱿鱼清洗干净,打花刀切成小块
锅中烧水,鱿鱼开水下锅
变色后捞出
起锅烧油,油温6成热,放入辣椒蒜片煸香
下入鱿鱼,将鱿鱼大火爆炒
鱿鱼出香味后下入韭菜,炒出韭菜香味
加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1大勺
翻炒均匀出锅装盘
一道非常简单的韭菜炒鱿鱼
韭菜的香气和鱿鱼的鲜香,又鲜又嫩
小贴士
鱿鱼焯水后不容易出水,口感也非常Q弹,没有加其他调料,六月鲜轻盐酱油原汁原味