鲜嫩多汁的快手菜～韭菜花炒鱿鱼须

韭菜花是韭菜长出来的花朵，含有大量的维生素A；营养价值和食物纤维都非常丰富。而鱿鱼须也含有丰富的蛋白质和多种维生素；是低脂肪高蛋白的食物；二者简直就是完美的搭配，鲜美又营养，特别适合减肥人群和食用。

用料  

鲜嫩多汁的快手菜～韭菜花炒鱿鱼须的做法  

1. 准备好食材。

2. 韭菜花洗净切段。

3. 鱿鱼须洗净切片后放入容器内（我买的鱿鱼须比较大，一般小的鱿鱼须就不需要再切）

4. 加入料酒和胡椒粉，生姜片腌制二十分钟左右捞出滤干。

5. 准备就绪。

6. 锅内加入植物油烧七成热放入辣椒爆一下，倒入鱿鱼须翻炒至六成熟。

7. 把韭菜花倒入继续翻炒至香最多1分钟，加盐和生抽，鸡精翻炒均匀关火；关键这一步撒上孜然粉拌匀即可出锅。

8. 鱿鱼鲜嫩多汁，韭菜花清甜非常好吃，颜值也非常高。

9. 低脂肪高蛋白，特别适合减肥人群。

小贴士

1）韭菜花不要和菠菜和蜂蜜一起同食；易上火的人群不宜食用。
2）韭菜花中含有大量的硫化物，可以刺激胃肠道的蠕动，提高胃的消化能力，具有开胃消食的功效。