蒜蓉剁椒虾 本文已影响 2.92W人 用料 鲜虾 蒜蓉 剁椒 姜末 蒜蓉剁椒虾的做法 将新鲜红辣椒（必须是很辣的小辣椒，如果用大菜椒制作将不会有味美的效果）洗净、晾干、切碎，加适量的油、切碎的大蒜拌匀，然后用用盐腌上放到瓶子里，一般半个月左右就可以制成。它可以作为调料或者直接食用 鲜虾洗净 先把蒜蓉和姜末铺在去头的虾上,再倒上剁椒蒸熟(因为剁椒已经很咸,所以不必加盐)
