吴氏蛋包饭 本文已影响 1.5W人 用料 鸡蛋 2个 米饭 半碗 吴氏蛋包饭的做法 青瓜切丁 没有胡萝卜,所以就地取材选了干虾肉切碎 两个鸡蛋,我用的是农家散养土鸡蛋(下单链接:) 打散在碗里 锅里倒入少许油 倒入虾米肉(可根据个人喜好选材) 加入青瓜丁 米饭 倒入米饭 加点生抽翻炒 起锅,待用 将鸡蛋打散 锅开后,倒入适量油,关小火,倒入鸡蛋糊 倒入炒好的米饭 从有米饭的一边对折到另一边 起锅装盘 可以在表面加入番茄酱或沙拉酱,视个人口味 用西餐刀轻轻切开,可以看到里面的饭伴着蛋液 味道挺不错的,试试吧!今天为了拍照,所以鸡蛋皮时间久了点,有点老了 小贴士可以做来给孩子当早餐,很方便又简单