阿胶糕制作全过程

养生这件事，啥时候都不早
从青春期到更年期
从月经到孕期
补气养血就是女人养生的关键
阿胶糕每天两三片，养宫，生血，化瘀，
女人都需要的养护

阿胶糕‮于属‬药食同源产品，
采‮阿用‬胶配以黑芝麻、核桃‮红、仁‬枣、桂‮等圆‬药食两用的‮然天‬原料‮制精‬而成。

具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛之效

‮古‬人食用阿‮糕胶‬，早年‮主间‬要是为了美容养‮，颜‬但是食用的过程‮，中‬发现对调‮月节‬经、缓解痛经、改‮睡善‬眠、提‮免升‬疫力等都‮好有‬处，这些都‮很是‬长时间之后才‮现发‬的。

用料  

阿胶糕制作全过程的做法  

1. 建议选用合适的阿胶块（建议选用东阿阿胶、福牌阿胶等大品牌），将阿胶块敲碎成小块

2. 加入即墨老酒

3. 老冰糖敲成小块，加入一起浸泡，会慢慢融化混合

4. 浸泡佯化48～72小时，直至阿胶块充分融化

5. 佯化好的阿胶成浓稠状，文火熬煮，大约45分钟，中间不停搅拌

6. 出现挂旗现象

7. 倒入准备好的辅料，搅拌均匀

8. 辅料的准备包括：将黑芝麻洗净，晾干、炒熟

9. 核桃，剥壳、去皮、烤熟

10. 红枣，洗净，晾干，去核，剪成小块。红枸杞洗净晾干

11. 桂圆肉去核

12. 可以根据自己喜好，加入适量蔓越莓、杏仁、陈皮、西洋参等食材（比例不清楚可私信问我，这里不一一说明了）

13. 将搅拌好的阿胶糕倒入模具中，定型，（也可加入干玫瑰花）

14. 冷藏一夜后，切条，切片，独立包装

15. 装盒（成品有售，私信）

16. 身体安稳，灵魂才不会慌张。 ​​​
    吃一片阿胶糕
    保护秋冬的你

17. 七年经验，倾囊相授，记得点赞加关注哦！

小贴士

1.生理期请勿食用
2.孕妇孕期不可食用，产后20天可以吃。
3.7岁以下小孩不宜吃
4.阿胶滋补作用强，脾胃虚弱、伤食呕吐、腹泻者忌服。

⚠️阿胶不能和什么一起吃呢？
阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜通气，阿胶补气，两者正好相冲
当然也不能和浓茶 绿豆同时食用，因为这样会降低阿胶的药效

以上的知识大家一定要记好了