冰镇梅粉小番茄 本文已影响 7.49K人 临近初夏 食欲不振 适合吃各种开胃菜来缓解食欲。这冰冰凉、酸甜中带着微咸的小番茄🍅你会爱上它的~😘Ps:梅粉可用甘梅粉/酸梅粉/南姜梅粉 这里用到的是南姜梅粉 水果的好搭档! 用料 小番茄(圣女果) 半斤 梅粉 适量 柠檬汁 几滴 冰镇梅粉小番茄的做法 小番茄洗净 表面轻轻划一刀; 入沸水滚几秒 看到皮微皱了捞起,放平盘稍凉; 逐个去掉外皮 撒上适量梅粉 挤上几滴柠檬汁(增添风味 没有可不加),轻轻拌一下; 去掉多余汁水 装入密封罐里放冰箱冷藏半天或一夜即可。