肥牛丼（肥牛蛋浇饭）

本来要做酸汤肥牛结果发现没有醋！没有小米辣！就只能凭着在咖啡厅上班时的记忆来做一次这个~

用料  

肥牛丼（肥牛蛋浇饭）的做法  

1. 洋葱切丝放点油炒香
   加一点水
   把酱油 味淋 糖 盐加进去煮开

2. 然后放入肥牛煮熟
   

3. 鸡蛋加一点盐打散浇在肥牛上

4. 大火收汁
   鸡蛋倒进去时别用筷子搅！！不然会难看！我就是手贱的去搅了下！

5. 鸡蛋差不多熟了后就可以关火倒在饭上~
   呲溜~~
   我这边是没有海苔 要是家里有海苔的小伙伴可以撒一点海苔碎做装饰~

6. 开吃！呲溜~

小贴士

就是水不要加太多！
鸡蛋尽量别去搅！