自制食谱日式料理

肥牛丼

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肥牛丼的做法图解 肥牛丼的做法步骤

用料  

配方为双人份
肥牛 300克
洋葱丝 半个约200克
蒜末 5瓣
植物油 均匀淋3圈
照烧 均匀淋5圈
味淋 均匀淋3圈
鲣鱼露 均匀淋4圈
白砂糖 15克
葱花 适量
2碗
溏心蛋或可生食鸡蛋 2颗
芝麻 适量

肥牛丼的做法  

  1. 肥牛、洋葱丝、蒜末抓匀

    肥牛丼的做法图解 肥牛丼的做法步骤 第2张
  2. 淋上植物油,盖锅盖,热敏炉7档8分钟

    肥牛丼的做法图解 肥牛丼的做法步骤 第3张
  3. 热敏炉调成9档,淋上照烧汁、味淋、鲣鱼露

    肥牛丼的做法图解 肥牛丼的做法步骤 第4张
  4. 翻炒收汁,收汁满意后撒葱花并停止加热

    肥牛丼的做法图解 肥牛丼的做法步骤 第5张
  5. 狠狠盖饭😁

    肥牛丼的做法图解 肥牛丼的做法步骤 第6张
  6. 放溏心蛋、木鱼花,开动啦~😋

    肥牛丼的做法图解 肥牛丼的做法步骤 第7张
  7. 或者可生食鸡蛋、木鱼花、芝麻,拌匀后大口大口吧😋

    肥牛丼的做法图解 肥牛丼的做法步骤 第8张

小贴士

木鱼花趁热放,灵动起舞😊

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