日式手刨肥牛金针菇
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好吃的不得了啊,日式酱料无敌快手简单啊。。
用料
手刨雪花牛肉 | 200克 |
金针菇 | 200克 |
洋葱 | 50克 |
日式烧肉料 | 100克 |
日式手刨肥牛金针菇的做法
这种日式烧肉酱无敌好吃,可以做出快手正宗的日料哦,推荐下。
雪花牛肉冷冻后,拿出在常温下稍解冻,用刀刨成薄片。
放入日式烧肉酱腌制15分钟。
金针菇洗干净,沥水,用腌好的肥牛片裹起来。
锅内油烧热,放入洋葱,再放入裹好金针菇的牛肉,不要翻动,盖上锅盖,大火焖制5、6分钟就可以,待汁收稠出锅。
盛出装盘,再淋上少许酱汁即可。
小贴士
1日式烧肉酱料很快手,腌过的肉肉烧好吃起来很嫩哒。根本不用放料酒哒,很香。
2如果不会手刨肥牛,可以买现成的肥牛片,不过手刨雪花牛肉吃起来口感更棒!