简单爱 日式家常金针菇肥牛卷

用料  

简单爱 日式家常金针菇肥牛卷的做法  

1. 市售肥牛片 好一点哦！不是火锅薄片的那种，稍微有点点厚度

2. 半把金针菇 切根备用

3. 卷起来，肥牛有油会有点粘性，这样会包裹的很好

4. 卷在金针菇下半段，会更稳固

5. 少许油即可，肉会除油，两面微煎上色，一煎就熟了，不要煎的太久肉会偏老

6. 调料调在小碗内加一汤匙的水，避免烧的太干，日式烧汁淋上翻个面就很入味了

7. 盛出撒上白芝麻，开吃！

小贴士

简单，快手，搬好调料试一下味道，倒入锅内就不方便调整了哦