【盐大厨】【快手菜】日式金针菇肥牛 本文已影响 1.11W人 简单下饭,应该说是日式金针菇肥牛,调汁是关键。 用料 肥牛片 半盒 金针菇 西兰花 1颗 酱油 1勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 料酒 1勺 淀粉 【盐大厨】【快手菜】日式金针菇肥牛的做法 肥牛片焯一下。 一勺酱油,一勺蚝油,一勺白糖,一勺料酒,一点淀粉使其有一点粘稠。 将以上调料拌匀下锅,中小火,待锅热放入金针菇煮熟。 下肥牛,搅拌,齐活儿。