自制食谱日式料理

我家常吃的快手菜日式肥牛金针菇

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我家常吃的快手菜日式肥牛金针菇的做法步骤图

其实不止肥牛金针菇,很多蔬菜肉都可以做成这种日式的清单做法,只要记住使用三种材料:酱油、味淋和糖。
我习惯它们三个的比例是味淋1酱油1糖0.8,比例很关键!

用料  

黄油 15g
洋葱 1/4个
金针菇 适量
肥牛 适量
辣椒 适量

家常吃的快手菜日式肥牛金针菇的做法  

  1. 黄油洋葱爆锅3分钟/120度/Fs

    我家常吃的快手菜日式肥牛金针菇的做法步骤图 第2张
  2. 这时可以把肥牛用开水烫1-2遍,去除血水和嘌呤。

    我家常吃的快手菜日式肥牛金针菇的做法步骤图 第3张
  3. 爆锅完成,加热金针菇和肥牛、酱油味淋和糖(按照上面的比例)5min/varoma/Fs

    我家常吃的快手菜日式肥牛金针菇的做法步骤图 第4张
  4. 进入尖椒2min/varoma/Fs

    我家常吃的快手菜日式肥牛金针菇的做法步骤图 第5张

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