舒肥除了牛排,还可以用在鸡肉上,舒肥过的鸡胸肉非常嫩,一点点咸味,而且低脂健康,配上生菜沙拉,就是很好的减肥餐
用料
美善品 舒肥鸡胸肉的做法
鸡胸肉一块,稍微洗干净,用餐巾纸把表面擦干,然后撒一层薄薄的盐,然后放冰箱里腌制至少一小时(过夜也可以)
腌好的鸡胸肉放到夹链袋里,把空气挤出来
把鸡胸肉放到网锅里,加水淹过鸡胸肉(不要超过最高水位)然后把量杯盖放在网锅里,这样可以压住鸡肉避免浮起来
盖上盖子,设定60分钟/60度/速度2
时间到后取出雞胸肉,切成薄片
放在生菜沙拉上,雞肉本身就帶點鹹味,稍微淋一点橄榄油,就非常好吃了