（超快手，不用酸奶机）保温杯版无糖脱脂酸奶（减肥也能喝）

很多人减脂喜欢喝酸奶，觉得是乳制品，而且酸酸甜甜好喝又助消化。其实大家都被酸奶老实的外表欺骗了。市面上的酸奶大多添加了大量的糖，对减肥是没有一点帮助，只会越喝越胖。市面上现在能喝的酸奶我知道两个牌子，一个是『如实』另一个是『简爱』但是价格都偏贵，既然这样何不自己制作呢？有的人说家里没酸奶机，今天就教大家不用酸奶机也可以做的减脂酸奶。

用料  

（超快手，不用酸奶机）保温杯版无糖脱脂酸奶（减肥也能喝）的做法  

1. 准备工作：保温壶，水杯用开水烫一下。

2. 奶粉用温水冲泡开。我用的是安佳的脱脂奶粉，大概20克，冲半杯（大概115克的温水去冲泡)。也可以用牛奶，但是得加热到40度

3. 牛奶放至40度，加入菌粉，搅拌均匀。

4. 把牛奶倒入保温壶里，拧紧瓶盖就OK啦。一般放8到9小时，晚上做隔天就可以喝。

5. 做好的酸奶可以直接吃，或者放入冰箱进行钝化，口感会更好，更浓稠。

6. 即使脱脂牛奶也很浓稠，无糖的酸奶会比较酸涩，可以自己添加水果，或者代糖。