🤠低脂低卡👉健康无油好吃的空气炸鸡排
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😋😋自己做的炸鸡排一点也不油腻,还非常健康,不会吃得满嘴油乎乎的。一起来看看我是怎么制作的吧。
用料
鸡脯肉 | 1块 |
面包糠 | 适量 |
胡椒粉 | 3克 |
孜然粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 5克 |
1⃣️将鸡胸肉清洗干净,从中间剖成两片,用刀背敲一敲剖开的鸡胸肉片,这样做烤出的鸡排会更入味些。放入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、孜然粉,抓拌均匀腌制1个小时。
2⃣️将腌制好的鸡胸放入打好的蛋液中裹满蛋液,再裹上一层干淀粉,然后再裹入蛋液,最后裹上面包糠,放入铺好锡纸的烤盘上,
放入空气炸锅180度20分钟,
中途翻一次面,这样,焦香金黄、外酥里嫩的炸鸡排就出炉啦!
很不错哦
快来试试吧